去认定工伤，只有微信工资转账记录和工伤期间的聊天记录，是不是去打印出来就可以当证明用？

这个工伤微信的工资转账记录和工伤期间的聊天记录，是可以当做证明来使用的。你有必要的情况下，是需要打印出来的。

工伤后和老板有信息聊天记录可以做为劳动关系证明吗

如果聊天记录里有明确的语言能证明劳动关系，那么就可以作为证据之一提供。但最好还有更多的证据，比如工作服，工作证，往来邮件，同事证言等。证据越多，得到对方反驳的机会就越少。